refactor: separate standalone and managed room configs

- veins → shunts rename
- add cfg/standalone/ and cfg/<room>/ structure
- remove old data/*.json (moved to cfg/<room>/data/)
- update build.py and ctrl scripts

cfg/standalone/data/template/feature-form/template.md

@@ -0,0 +1,38 @@
+# {{nombre_flujo}}
+
+## Tipo de usuario
+{{tipo_usuario}}
+
+## Donde empieza
+{{punto_entrada}}
+
+## Que quiere hacer el usuario
+{{objetivo}}
+
+## Pasos
+
+1. {{paso_1}}
+2. {{paso_2}}
+3. {{paso_3}}
+
+## Que deberia pasar
+
+- {{resultado_1}}
+- {{resultado_2}}
+
+## Problemas comunes
+
+- {{problema_1}}
+- {{problema_2}}
+
+## Casos especiales
+
+- {{caso_especial_1}}
+
+## Flujos relacionados
+
+- {{flujo_relacionado_1}}
+
+## Notas tecnicas
+
+- {{nota_tecnica_1}}